APOLOGETICA ASSAPORANDO: Un panino rosetta

1.La forma è forma, ma la sostanza è sostanza. Una forma che non sia corroborata dalla sostanza (verrebbe da dire facendo una fastidiosa ripetizione: che non sia sostanziata dalla sostanza) sarebbe solo uno sciocco formalismo. Una scatola vuota è vuota e basta. Ma è pur vero che la sostanza da sola non basta. La sostanza ha bisogno di suscitare una meraviglia.

2.Oscar Wilde dice che la forma è “…il segreto della vita“. Si può concordare con questa espressione perché non si tratta di affermare che la forma sia la vita, piuttosto si tratta di riconoscere che essa, la forma, costituisca il collante della vita, appunto quel segreto, difficile da definire, che rende tutto più gustoso e tutto più saporito.

3.Pensare di aver bisogno solo del pane è un errore, sarebbe dare ragione a chi afferma che l’uomo sia solo il suo ventre e che la sua condizione non vada oltre la pura materia.

4.C’è bisogno del pane, ma anche del fiore. Dice bene un proverbio giapponese: “Se hai due soldi, compra il pane con il primo e un fiore con il secondo“.

5.Se poi il pane stesso diventa una rosa allora il gusto può aumentare…una rosa, anche se quel disegno nulla cambia del suo sapore.


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