SOSTA – 20 aprile 1862: Primo esperimento di pastorizzazione… e ci viene da pensare all’anima immortale
Il 20 aprile del 1862, Louis Pasteur (1822-1895), in collaborazione con Claude Bernard, effettua il primo esperimento di pastorizzazione, cioè di sterilizzazione. La parola “pastorizzazione” deve il suo nome proprio a Louis Pasteur. Perché parlarne?…
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